2005 2009

Assaggi da Oscar Appunti di degustazione a cura di Oscar Sperindio e Ciccio Cardelli LEGENDA bianco bollicine rosato passito/liquoroso rosso olio distillato

NdR: «Assaggi da Oscar» vuol dire "A casa di Oscar", il nome proprio del Mastro Assaggiatore de «il Baccanale Romano», alias Oscar Sperindio

DATA PROVENIENZA DENOMINAZIONE VINO/OLIO ANNO VOL. VITIGNI/CULTIVAR CANTINA DEGUSTATORE SCHEDA 28/10 Alto Adige/ Südtirol DOC Südtiroler Riserva Taber 2002 13,5% Lagrein Kellerei S.Magdalena F.Cardelli 28/10 Alto Adige/ Südtirol DOC Südtiroler Riserva Lagrein Riserva 2003 13,5% Lagrein Ansitz Waldgries F.Cardelli 28/10 Alto Adige/ Südtirol DOC Südtiroler Riserva Lagrein Riserva 2002 13% Lagrein Abtei Muri F.Cardelli 28/10 Alto Adige/ Südtirol DOC Südtiroler Riserva Select Lagrein Dunkel Grieser 2002 13,5% Lagrein Hans Rottensteiner F.Cardelli 11/10 Sicilia IGT Sicilia Rosso Klingsor 2002 14,5% Merlot Salamita Soc. Coop. a.r.l. Baccanale Romano 11/10 Sicilia IGT Sicilia Rosso La Masseria 2003 14% Nerello Mascalese Salamita Soc. Coop. a.r.l. Baccanale Romano 11/10 Sicilia IGT Sicilia Rosso Dammisa 2003 13% Nero d'Avola Salamita Soc. Coop. a.r.l. Baccanale Romano 11/10 Sicilia IGT Sicilia Bianco La Masseria 2002 13% Catarratto Salamita Soc. Coop. a.r.l. Baccanale Romano 30/9 Campania IGT Irpinia Fiano Passito Fervido 2000 14,5% Fiano Masserie del Nonno Baccanale Romano 30/9 Campania Docg Fiano di Avellino Radici 2004 12,5 Fiano Mastroberardino Baccanale Romano 30/9 Campania Docg Fiano di Avellino Vigna della Congregazione 2004 13,5% Fiano Villa Diamante Baccanale Romano 30/9 Campania Docg Fiano di Avellino Fiano di Avellino 2004 13% Fiano Colli di Lapìo di Clelia Romano Baccanale Romano 5/7 Puglia DOC Primitivo Dolce Naturale Terra di Miele 2001 14-18 Primitivo di Manduria Cantina Sociale di Sava Baccanale Romano 5/7 Puglia IGT Primitivo di Manduria Mosaico Primitivo di Manduria 2001 14 Primitivo di Manduria Cantina Sociale di Sava Baccanale Romano 5/7 Puglia IGT Salento Melodie Cabernet Sauvignon 2002 13,5 Cabernet Sauvignon Cantina Sociale di Sava Baccanale Romano 5/7 Puglia IGT Salento Melodie Primitivo 2004 12,5 Primitivo Cantina Sociale di Sava Baccanale Romano 5/7 Puglia IGT Salento Melodie Negroamaro 2004 12,5 Negroamaro Cantina Sociale di Sava Baccanale Romano 5/7 Puglia IGT Salento Melodie Chardonnay 2004 12,5 Chardonnay Cantina Sociale di Sava Baccanale Romano 1/7 Lazio DOC Circeo Bianco Dune 2003 14 Trebbiano, Malvasia Cantina Sant'Andrea F.Cardelli/L.Romano 10/6 Friuli Venezia Giulia DOC Collio Ribolla Gialla Ribolla Gialla 2000 ...... Ribolla Gialla Radikon F.Cardelli 10/6 Friuli Venezia Giulia DOC Collio Ribolla Gialla Ribolla Gialla 2002 13% Ribolla Gialla Terpin F.Cardelli 10/6 Friuli Venezia Giulia DOC Collio Ribolla Gialla Ribolla Gialla 2004 13,5% Ribolla Gialla 90%, Glera 10% Tercic F.Cardelli 10/6 Friuli Venezia Giulia DOC Collio Ribolla Gialla Ribolla Gialla 2001 13% Ribolla Gialla Ronco di Zegla F.Cardelli 2/6 Friuli Venezia Giulia DOC Friuli Grave Terre di Risano 2003 12,5 Merlot, Refosco, Cabernet Sauvignon Pighin Baccanale Romano 2/6 Friuli Venezia Giulia DOC Collio Merlot 2002 13,5 Merlot Pighin Baccanale Romano 2/6 Friuli Venezia Giulia DOC Friuli Grave Merlot 2002 12,5 Merlot Pighin Baccanale Romano 2/6 Friuli Venezia Giulia DOC Friuli Grave Cabernet Sauvignon 2003 12,5 Cabernet Sauvignon Pighin Baccanale Romano 2/6 Friuli Venezia Giulia DOC Friuli Grave Refosco dal Peduncolo rosso 2002 12,5 Refosco dal Peduncolo rosso Pighin Baccanale Romano 2/6 Friuli Venezia Giulia DOC Friuli Grave Sauvignon 2004 12,5 Sauvignon Pighin Baccanale Romano 2/6 Friuli Venezia Giulia DOC Friuli Grave Chardonnay 2004 12,5 Chardonnay Pighin Baccanale Romano 2/6 Friuli Venezia Giulia DOC Friuli Grave Pinot Grigio 2004 12,5 Pinot Grigio Pighin Baccanale Romano 2/6 Friuli Venezia Giulia DOC Friuli Grave Terre di Risano 2004 12,5 Tocai Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon Pighin Baccanale Romano 13/5 Marche DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Passito CAPETTO 2001 12,5 Verdicchio Croce del Moro F.Cardelli 13/5 Marche DOC Rosso Piceno FURTARELLO 2001 13 Sangiovese 15% - Merlot 15% - Montepulciano 70% Croce del Moro F.Cardelli 13/5 Marche DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Crocetta Classico Riserva 2001 13,5 Verdicchio Croce del Moro F.Cardelli 13/5 Marche DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Crocetta Classico Superiore 2002 13,5 Verdicchio Croce del Moro F.Cardelli 12/3 Lazio IGT Lazio Bianco Muffo 2003 14,4 Grechetto 50%, Procanico 50% Sergio Mottura L.Romano 12/3 Lazio IGT Lazio Rosso Vigna del Vassallo 2002 13 Merlot 60%, cabernet Sauvignon 30%, Cabernet Franc 10% Colle Picchioni L.Romano 12/3 Lazio DOC Circeo Rosso Sogno 2001 14 Merlot 85%, Cesanese 15% Cantina S.Andrea L.Romano 12/3 Lazio IGT Lazio Bianco Vigna Adriana 2003 14 Malvasia Puntinata 70%, Viognier 15%, Sauvignon Blanc 15% Castel de Paolis L.Romano 3/3 Toscana IGT Toscana Il Bagatto 2002 13,8 Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese Fattoria Scopone F.Cardelli 3/3 Toscana DOCG Brunello di Montalcino Brunello di Montalcino 1999 13,5 Sangiovese Grosso 100% Fattoria Scopone F.Cardelli 3/3 Toscana DOC Rosso di Montalcino Rosso di Montalcino 2002 13,5 Sangiovese Grosso 100% Fattoria Scopone F.Cardelli 3/3 Toscana DOC Rosso di Montalcino Kosher Rosso di Montalcino Kosher 2001 13,5 Sangiovese Grosso 100% Fattoria Scopone F.Cardelli 28/1 Campania DOCG Taurasi VIGNA MACCHIA DEI GOTI 2000 Aglianico di Taurasi 100% Cantine Antonio Caggiano F.Cardelli 28/1 Basilicata DOC Aglianico del Vulture LA FIRMA 2000 14,5 Aglianico 100% Cantine del Notaio F.Cardelli 28/1 Campania DOC Aglianico del Taburno Riserva TERRA DI RIVOLTA 2001 Aglianico 100% Fattoria La Rivolta F.Cardelli 28/1 Campania IGT rosso NAIMA 2000 15 Aglianico 100% Viticoltori De Conciliis F.Cardelli

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1/2/2006 18.05