APPUNTI DI DEGUSTAZIONE
gli assaggi da Oscar
NdR: «Assaggi da Oscar» vuol dire "A casa di Oscar", il nome del Mastro Assaggiatore alias Oscar Sperindio


DATA PROVENIENZA DENOMINAZIONE VINO ANNO % VOL. VITIGNI CANTINA DEGUSTATORE
novembre Umbria Montefalco Sagrantino Passito Docg Montefalco Sagrantino Passito 2006 15,5% Sagrantino Fongoli A.Petracci




18 novembre 2010

Rosso violaceo compattissimo, ha un modulo olfattivo di confettura di frutta rossa, chinotto, liquirizia e vaniglia.

Dolce, ottima freschezza, bel tannino, buon equilibrio e una lunga persistenza fruttata, di gran classe e pulizia di chiusura.

Maturazione per 30 mesi in barrique.

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