|
NdR: «Assaggi da Oscar» vuol dire "A casa di Oscar", il nome del Mastro Assaggiatore alias Oscar Sperindio
|
|
| DATA |
PROVENIENZA |
DENOMINAZIONE |
VINO |
ANNO |
% VOL. |
VITIGNI |
CANTINA |
DEGUSTATORE |
| gennaio |
Veneto |
Doc Amarone della Valpolicella Classico |
 |
Corte Brà |
2003 |
15% |
Corvina 50%, Rondinella 40%, Molinara 10% |
Sartori |
A.Petracci |
|
27 gennaio 2010
Di aspetto rosso rubino ancora molto luminoso, regala un affascinante spettro olfattivo per rara sintesi di intensità ed eleganza: dapprima la rosa rossa e la visciola matura, poi sensazioni di cioccolato, rabarbaro, ottimamente fuse da note balsamiche e di alcool mai invadente e sempre di ottimo contrappunto.
In bocca conferma le promesse di struttura ed eleganza, con tannini ed acidità magistrali nell'equilibrare la morbidezza.
Lunga la persistenza e la pulizia di chiusura.
|
|
|
|
| ® Associazione VINOINRETE - 00126 Roma, Via Ambrogio Sansedoni, 23 |
|
|
|
|
