DATA PROVENIENZA DENOMINAZIONE VINO/OLIO ANNO % VOL. VITIGNI/CULTIVAR CANTINA DEGUSTATORE
febbraio Piemonte Bianco dolce Vino Passito 2004 15 Moscato bianco, Sauvignon, et al. Azienda Agricola Ca'Richeta F.Cardelli F.Mercuri
febbraio 2008

Alla vista è di colore oro con riflessi ambrati, molto consistente.
Ampio, lievi sentori agrumati all’inizio, seguiti da note di miele, cedro candito e pesche sciroppate; poi sentori salmastri, frutta secca e smalto.
L’impatto al gusto è caldo e morbido, ben bilanciato di buona freschezza e mineralità. Il finale è piacevole, lungo con richiami di pesca sciroppata, note iodate e frutta secca.
In degustazione è stato proposto con una torta sabbiosa.

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