SCHEDA AMPELOGRAFICA
GRECANICO DORATO
di Cinzia Forino
Tutti i vitigni
dalla
A
alla Z



Sinonimi: Recanicu, Grecanico bianco, Grecanico.

Cenni storici: è un vitigno coltivato nelle province di Trapani e Marsala, la cui origine è sconosciuta.

Caratteri ampelografici: foglia media, pentagonale, pentalobata - grappolo medio, cilindrico, alato, mediamente spargolo - acino medio, sferico-ellissoidale con buccia spessa e consistente di colore giallo dorato.

Maturazione: media

Vigoria: elevata

Caratteristiche del vino: se ne ricava un vino secco dal colore lievemente ambrato, di non particolare carattere ma abbastanza alcolico.
Generalmente vine utilizzato in uvaggi ma anche come base per spumanti e vermut.

Concorre nelle DOC Contea di Sclafani, Contessa Entellina, Delia Nivolelli, Menfi, Santa Margherita di Belice.


Home Vino in Rete
® Associazione VINOINRETE - 00126 Roma, Via Ambrogio Sansedoni, 23
IE5+   ©2002-  www.vinoinrete.it ·  Glossario ·  Vitigni ·  Contatti ·  Mappa    Indietro/Back Chiudi/Close Avanti/Next Stampa/Print        27-09-2009 12:47

Last updated 14.9.2002