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SCHEDA AMPELOGRAFICA
BOMBINO BIANCO
di Cinzia Forino
Tutti i vitigni
dalla
A
alla Z



Sinonimi: Bovino, Bammino, Straccia Cambiale, Trebbiano Campolese, Trebbiano di Avezzano, Trebbiano bianco di Chieti, Trivolese, Uva romana, Uva Castellana, Trebbiano d'oro, Castellā.

Cenni Storici: sconosciute le origini, per alcuni proveniente dalla Spagna. L'Acerbi (1825) lo cita tra i vitigni della campagna romana.

Caratteri Ampelografici: foglia media, tri-pentalobata - grappolo medio-grande, conico spesso alato e piramidale - acino medio-grande rotondo con buccia consistente color giallo verdolino.
La pianta predilige terreni silicio-calcarei, ricchi di scheletro.

Maturazione: media-precoce

Vigoria: media

Caratteristiche del vino: il vino che si ottiene č semplice asciutto da pasto.
Concorre in molte DOC dell'Italia meridionale e centrale compresa l'Emilia Romagna.

G

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