www.vinoinrete.it

Newsletter novembre 2007

E’ disponibile anche la versione on-line

http://www.vinoinrete.it/sommelier/_newsletter.htm

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WINE FOR LIFE

Comunità di Sant'Egidio
Programma Dream

WINE FOR LIFE è una iniziativa della Comunità di Sant’Egidio che lega stabilmente per la prima volta il grande vino di qualità alla salvezza di un grande continente come l’Africa, dove più di 25 milioni di persone hanno già il virus HIV/AIDS (senza medicine per curarsi) e 14 milioni di bambini sono orfani di AIDS.
E’ una battaglia che stiamo cominciando a vincere.

http://www.wineforlife.com

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rassegna stampa

Le news su Vino & dintorni...

testi disponibili alla pagina http://www.vinoinrete.com/news/news.asp

©ANSA

Meno birra più vino: rivoluzione nei pub inglesi

©Sanremo News

7ª edizione di OLIOLIVA, oltre 200 gli espositori

©Consumatori-oggi.it

Extravergine: 1° weekend con origine obbligatoria in etichetta

©Adnkronos/Ign

Guide: dal Touring Club "Birre e birrerie"

©Reuters

Guide: è francese il numero uno per Wine Spectator

©primapress.it

Coldiretti: via libera al Beaujolais, ma il novello italiano resiste

©Reuters

Giappone: bagno nel vino per rilanciare il Beaujolais nouveau

©primapress.it

Confagricoltura: le Dop dell’olio ancora lontane dal decollo

©inToscana.it

Già 200 adesioni alla Strada del Vino del Chianti classico

legislazione vinicola

Le note o i riferimenti a testi di legge e/o provvedimenti legislativi potrebbero non riprodurre un documento ufficiale.

E' da ritenersi autentica solo la legislazione pubblicata nelle edizioni della Gazzetta Ufficiale.

Ricordiamo che l'unico testo definitivo è quello pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale a mezzo stampa, che prevale in casi di discordanza.

I testi forniti nel formato elettronico sono ricavati dal sito http://www.gazzettaufficiale.it a carattere non autentico e gratuito

http://www.vinoinrete.com/lex/news.asp

GU n.253 del 30-10-2007
Modificazioni al Registro nazionale delle varietà di vite

GU n.251 del 27-10-2007

Modificazioni al registro nazionale delle varieta' di vite e disposizioni per l'uso del sinonimo "Tai", della varieta' di vite
"Tocai friulano", nella designazione e presentazione della relativa tipologia di vino di talune denominazioni di origine controllata
della regione Veneto, a decorrere dalla campagna vendemmiale 2007/2008

GU n.246 del 22-10-2007
Deroga, per la sola campagna vitivinicola 2007/2008, art.5 comma 3 del disciplinare di produzione della doc “Cinque terre”

e “Cinque Terre Sciacchetrà”

l’immagine

http://www.vinoinrete.it/sommelier/_foto del mese.htm

Pen-Cellar

La chiavetta USB a forma di bottiglia di vino con il software per gestire la vostra cantina personale
foto © www.gizmodo.it

l’evento

SENSOFWINE

Roma – Auditorium Parco della Musica

Da venerdì 30 novembre a domenica 2 dicembre

Orario dalle 16 alle 22 - Ingresso € 20,00
I biglietti sono acquistabili presso la biglietteria dell'Auditorium Parco della Musica, fino alle 22 (ultimo ingresso).
La chiusura della manifestazione sarà alle 23.

aforismi sul vino

http://www.vinoinrete.com/aforismi/news.asp

William Shakespeare

“Il vino suscita il desiderio, ma ne impedisce l'attuazione”

siti partner

scambio banner

http://www.vinoinrete.it/sommelier/_sitipartner.htm

Sei anche tu un amante del buon bere? Potremo visualizzare un nostro banner sul tuo sito e saremo lieti di ospitare il tuo all'interno della nostra directory «SITI PARTNER».

Ecco quello che ci occorre: il tuo banner (formato 120x60 pixel), la URL del tuo sito, una breve descrizione. Invia tutto all'indirizzo [email-masked] e ti inseriremo tra i nostri siti amici.
A tua volta, per aggiungere un link a VINOINRETE , copia e incolla nella tua pagina web i semplici codici HTML che troverai all’indirizzo http://www.vinoinrete.it/sommelier/_banner%20exchange.htm

New entry:

Terra di Piero

http://www.terradipiero.com/main.asp

Ad Arezzo in Toscana vini sapori e tradizioni

Tuscan Taste

http://www.tuscantaste.it

Selezione delle etichette che hanno reso famoso il vino toscano nel mondo. Degustazioni, eventi e curiosità.

Sapori Semplici
http://www.saporisemplici.it

Rivenditore dei produttori della Strada del Vino Montecucco e Sapori d'Amiata

xberebene.it

http://www.xberebene.it

il portale dei siti del vino italiano, i siti delle aziende delle enoteche dei wine-bar italiani a portata di click

Enoteca - Vineria Federico

http://www.enotecafederico.it

Una fra le più rappresentative enoteche del Salento (Puglia). Vendita al dettaglio di soli vini autoctoni in bottiglia e sfusi. In Piazza Municipio 19 a Cutrofiano (LE)

oil watching

i link nella nostra directory dell’olio extravergine

http://www.vinoinrete.it/sommelier/_oilwatching.htm

Confagricoltura: le Dop dell’olio ancora lontane dal decollo

fonte ©primapress.it

ROMA - “Nella politica nazionale del settore oleicolo le denominazioni d’origine sono e devono restare la punta di diamante della strategia di penetrazione nei mercati internazionali, oltrechè di espansione in quelle aree del nostro Paese dove non è radicata la cultura dell’olio d’oliva”. Lo ha detto il componente della giunta Andrea Vergati intervenendo al Convegno “Il valore dell’olio extra vergine di oliva a Dop”. “Il perseguimento di quest’obiettivo – ha continuato Vergati - non può essere lasciato alla sola iniziativa delle aziende che scommettono sulle DOP, ma richiede uno sforzo comune delle Istituzioni nazionali, degli Enti locali, dei Consorzi di valorizzazione, delle Organizzazioni dei produttori e delle Associazioni dei consumatori.” Vergati ha ricordato che il settore dell’olio d’oliva, con 37 DOP di oli extravergini e una IGP, finora registrate, dimostra quanto elevato sia l’interesse dei nostri produttori per affermare sul mercato il legame tra qualità dell’olio e zona d’origine. I risultati economici, tuttavia, non sono stati significativi sul piano nazionale, se si considera che la produzione di oli extravergini certificati DOP-IGP non ha finora superato il 2% della produzione totale di oli d’oliva vergini. Ed anche se dati sulla composizione della spesa agroalimentare delle famiglie italiane evidenziano un tasso di variazione medio annuo positivo per gli oli DOP/IGP, con un incremento tendenziale dell’1,4% all’anno, tuttavia non si è ancora sufficientemente diffusa tra i consumatori la percezione del valore, o meglio dei valori, dell’olio a DOP e IGP. “In ogni caso – ha detto il rappresentante di Confagricoltura - a distanza di 10 anni ormai dai primi riconoscimenti in sede UE, non c’è stato ancora l’atteso e auspicato «decollo» degli oli DOP”. Vergati ha anche sottolineato che anche all’interno della filiera oleicola le scelte di marketing dell’industria e del settore distributivo hanno influenzato fortemente la valutazione costi-benefici sull’opportunità di certificare un olio extravergine come DOP, scoraggiando finora molte aziende olivicole dall’assoggettarsi ad una disciplina produttiva più rigorosa ma anche più costosa.
Il recente proliferare, inoltre, nell’etichetta dell’olio extravergine standard, di menzioni “di fantasia” legate a proprietà organolettiche difficilmente misurabili, se non nell’immaginario collettivo (robusto, gentile, ecc.) ha favorito una segmentazione del mercato che nuoce agli oli extravergini DOP e IGP. “Una corretta e ampia informazione ai consumatori – ha concluso Vergati - è il primo presupposto per la crescita della domanda di mercato e per assicurare prezzi remunerativi alla produzione, che vanno poi sostenuti con un'indispensabile e costante azione di difesa dei nostri oli DOP e IGP, come prodotti di spicco del «made in Italy», da imitazioni, usurpazioni e contraffazioni”.

7ª edizione di OLIOLIVA, oltre 200 gli espositori

fonte ©Sanremo News

E’ iniziata la settima edizione di Olioliva, la Festa dell’Olio nuovo, evento quest’anno “certificato” dalla Regione Liguria, e che vanta nella sua passata edizione ben 70 mila visitatori. Dal 20 al 25 novembre la città di Imperia avrà la possibilità di conoscere decine di produttori piccoli, medi e grandi, oltre a godere di un’ampia gamma di eventi collaterali, assaggi, tour guidati, mostre e convegni. La filosofia dell’iniziativa è incentrata sulla valorizzazione dell’olio extra vergine ligure, in particolare della cultivar “Taggiasca” e delle altre cultivar radicate sul nostro territorio. Oneglia verrà interessata in diverse sue zone (Piazza Dante, Via Bonfante, Via Viesseux, Piazza Rossini, Via Monti, Largo Ghiglia, Piazza Nanollo Piana, Via Berio, Piazza Bianchi, Via S.Giovanni, Piazza S.Giovanni, Piazza Doria, Largo Sabatini, Piazza De Amicis, Calata GB Cuneo) e regalerà un lungo fine settimana di sapori, colori ed eventi.

“L’obiettivo della grande vetrina delle nostre eccellenze viene realizzato coinvolgendo circa 200 espositori che hanno la possibilità di realizzare momenti di incontro dedicati alla conoscenza, all’assaggio ed alla diffusione dell’olio extra vergine di oliva, dei prodotti tipici collegati alla filiera, delle attrezzature e della tecnologia per la produzione – ha spiegato Beatrice Cozzi Parodi, presidente della Camera di Commercio di Imperia -. L’altro elemento fondamentale di valorizzazione consiste nell’animazione tematica attraverso momenti di approfondimento specializzati, seminari informativi, laboratori a tema, incontri di natura culturale e nuove iniziative di rilievo conferendo alla manifestazione, di valenza ormai interregionale, maggiore visibilità con finestra sul bacino della Costa Azzurra fino a Tolone”.

L'Ospite d'onore dell’edizione 2007 sarà la pasta, come prodotto e come cultura, storia, ricerca. La pasta di Imperia, nata nello storico Pastificio Agnesi, è la regina della manifestazione 2007. Alla pasta è dedicato un laboratorio in cui ci verranno svelate tutte le fasi del processo produttivo che portano fino alla.. tavola!

Tra i numerosi eventi collaterali all’esposizione degli stand, verranno proposte visite guidate al Pastificio Agnesi (su prenotazione venerdì 23 alle ore 15.00 e alle ore 16.00; sabato 24 e domenica 25 con il seguente orario: ore 10.00, 11.00, 15.00, 16.00). Lezioni di cucina a cura di Confcommercio - Gruppo Ristoratori nei magazzini ex Deposito franco (dal mercoledì alla domenica dalle 15.00 alle 17.00. prenotazioni telefoniche: 0183-272861).

blog & vino

Appunti, viaggi e incontri virtuali: una piccola una directory degli spazi gestiti dai blogger per un confronto on-line su vino e dintorni

http://www.vinoinrete.it/sommelier/_blogsvino.htm

Ci scusiamo con i blogger che al momento non sono menzionati nella directory.
In qualsiasi istante potete contattare la nostra redazione per inserire o aggiornare i vostri dati

wine watching

il vino a portata di mouse!

Non perderti nella giungla della rete... E’ on-line la nuova web-directory sul vino!

Corri a visitarla, è ancora più ricca e aggiornata!

http://www.vinoinrete.it/sommelier/_wine%20watching.htm

i comunicati stampa

spazio per gli addetti ai lavori

testi dei c.s. disponibili alla pagina http://www.vinoinrete.com/comunicati/news.asp

VINIDEA
Concluse le degustazioni del 3° Concorso Internazionale del Barbera

Tenuta Vitivinicola Croci
Torna dopo due anni la vendemmia ghiacciata

Distretto Vitivinicolo Sicilia Occidentale
Allo studio un marchio "ombrello" per la Sicilia Occidentale

Me Gusta Ufficio Stampa
ME’ GUSTA - Salone Mediterraneo del Gusto, 1-2 dicembre

Alceo Moretti Comunicazione
«Appassimenti aperti», 18 e 25 novembre a Serrapetrona

VINOE’ Aurora Endrici
Ein Prosit - 9ª Edizione, 29/11-3/12/2007

BAICR
Master Universitario in Cultura Alimentazione e tradizioni enogastronomiche

contatti

Denominazione

Associazione VINOINRETE

Sede legale

Via Ambrogio Sansedoni, 23 - 00126 Roma

Codice Fiscale

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Comunicati stampa

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Calendario eventi

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Baccanale Romano

www.baccanaleromano.com

Infoline

+39 333 2323755 Cristina

+39 329 7331195 Massimo

[email-masked]

Studio d'Arte «KeMir»

+39 06 5755466 Orietta  (no prenotazioni)

collaborazioni

http://www.vinoinrete.it/sommelier/_offerta.htm

Spazio a disposizione per i comunicati
Proposte per le Aziende
Inserzioni pubblicitarie
Invio campioni per degustazione e recensione
L'opportunità de "il Baccanale Romano"

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Casa è tua...
al resto pensiamo noi!

Infoline 346.5159508
[email-masked]

www.baccanalexpress.it

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